小小食堂 家的味道——走进政务服务中心项目部食堂

    “政务服务中心项目部食堂饭菜花样多，又好吃又实惠，还卫生，真的不错！”

    总听到政务服务中心的职工自豪地夸赞项目部食堂，带着种种的好奇，近日，笔者走进政务服务中心，专访这个“好评如潮”的小食堂。

    食堂并不大，只摆放了六张大圆桌，但是桌面、椅子、地板都是干干净净、整整齐齐，“强化食品卫生意识，保障职工身体健康”的标语非常显眼。笔者走进后厨，与厨师朱大姐攀谈起来，朱大姐告诉笔者，她每天5点多起床为项目部管理人员准备饭菜，食堂不仅提供早中晚餐，还有夜宵，看大姐起早贪黑地为大家忙碌，职工们用餐时，都会帮大姐做一些力所能及的事情，小小食堂，却让大家体会到了“家”的温馨。

    通过采访和观察，我们发现政务服务中心项目部把关心、关爱职工生活真正落实到具体工作之中，通过强化食堂管理，狠抓食堂卫生工作，不断提高服务质量，全力打造了一个让职工贴心、放心、舒心的“三心”食堂。　　

    真诚服务“贴心”。项目部以提高饭菜质量为抓手，针对职工口味制定菜谱，早餐有馒头、包子、咸菜、稀饭，午餐、晚餐都保证每人四菜一汤，夜宵还有牛奶、面包、泡面，每天保证有鱼有鸡有肉。食堂努力调剂食品花样，丰富饭菜品种，做到营养搭配、荤素搭配，让“众口不再难调”。

    卫生条件“放心”。项目部不断强化食堂卫生管理，把卫生工作做到长期化、制度化、经常化，每天都会消毒餐具、清理桌面、冲洗地面等，并定期、不定期对食堂卫生状况进行监督检查，加强监督管理，严格卫生制度，做到地面无积水、窗台无尘土、卫生无死角，让员工吃得安心、吃得放心。　

    就餐环境“舒心”。项目部餐厅地面整洁、窗明几净、桌椅整齐，为职工创造了轻松舒适的就餐环境，让职工吃得舒心。

    丰富可口的饭菜、周到贴心的服务、舒适卫生的就餐环境吸引着我们也在这个小食堂饱餐一顿，朱大姐的饭菜有种“家”的味道。小小食堂，使职工们感受到温暖，促进了职工们的工作干劲，有效地推动了施工生产稳步进行。

（特房建工 党办）